白酒渠道困境的突破
在中国白酒业的市场发展中,“渠道为王”的营销原则盛行了二十年。“糖酒会”
其实质就是一个大型、公开的“渠道会”。市场发展和竞争变革让酒企开始谋求渠道的创新,以突破传统渠道的粗放、低效、竞争力弱化的局面。
白酒企业渠道困境的表现:
企业类型 | 渠道困境的表现 | 企业.品牌成长的影响 |
名酒企业 | ①大渠道商发展难度大②网络在商业形态变革中老化、僵化③遭遇各种中小品牌的强力挑战④变革、创新难度大 | 很难突破固有的营销模式 |
高档酒企业 | ①渠道重合②优质渠道资源少③渠道商资金、管理、人才和市场范围的限制 | 逼迫高档酒自建渠道 |
买断品牌酒企 | ①除成功地占有渠道力量的品牌外,其他品牌很难立足于渠道②靠单纯的“名酒”或单一力量无法建立渠道力量 | 大量买断品牌在渠道中四处游击,寻找生存机会 |
区域品牌酒企 | ①占有局部渠道优势②难以突破区域市场的坎,渠道无法顺利扩张③全力应对来自名酒,买断品牌以及各种游击品牌的渠道冲击 | 处于防御、防守阶段,渠道力量的影响范围越来越小 |
中小原产地酒企 | ①游击于市场②受渠道商制约,无法有效地管理品牌管理市场③渠道面狭窄 | 中小酒企的品牌无法成长起来,长期游击于各地市场开展掠夺式营销 |
地方酒企地方酒中小品牌 | ①局限于地产市场②以低档,流通市场为主③无法参与主流市场的竞争 | 市场混乱、假冒伪劣产品云集 |
渠道商OEM品牌 | ①在自己的分销网络内流通②无法长久成长为品牌或形成长销局面 | 形成一轮又一轮的“流行酒”产品生命周期极为短暂 |
而在白酒产品的渠道上,传统渠道的日渐弱化,流通渠道的逐渐下沉、压缩,渠道细分的加剧和渠道转型的速度,渠道运营管理的诸多矛盾,让白酒渠道成为一条奔驰和牛马并行,极度拥堵又无法疏通的梗塞型市场动脉。大型渠道商应运而生,中小渠道商彷徨在固守与转型的十字路口。
中国酒市渠道商状况:
渠道商类别 | 困境和竞争表现 | 对酒企、渠道商的影响 |
城市餐饮渠道商 | ①餐饮终端进场门槛高②几乎所有品牌,集中于餐饮渠道展开竞争③市场风险大,主流品牌,赢利品牌 | 营销费用大,市场风险大,前景不明朗 |
城市商超渠道商 | ①进场费用,各种终端费用大②库存量大,对渠道商资金、管理、配送、服务能力提高高标准的要求③资金占用量大,结算周期长,酒企直营该部分网络 | 增加管理,服务的技术含量增加运营成本 |
城市零售批发渠道商 | ①品牌多,网点分散②市场启动难度大,竞争强度高,竞争激烈③流通环节控制难度大 | 很难全面覆盖市场,构建城市批发、零售市场势力 |
二、三级市场渠道商 | ①无法获得强势品牌的合作②市场混乱,分销成本逐渐升高,竞争激烈,市场风险大 | 二、三级市场逐渐进入完全竞争状态 |
农村、乡镇渠道商 | ①分销网络不稳固,大量的中小品牌和强势品牌②无法获得全面的市场支持③管理、经营水平极低 | 市场混乱,中低档产品盛行 |
专卖终端专业化渠道商 | ①新兴渠道②经营成本高,经营方法在逐渐摸索中③是酒市发展的趋势,但发展前景不明朗 | 酒企、经销商纷纷自建专卖店 |
配送、配销型渠道商 | ①和其他消费品组合配销,以分摊分销成本②无法形成专业化经营的实力,无法经营主流产品或品牌 | 成为辅助型分销成员 |
资源整合型强势渠道商 | ①占有强势终端,拥有众多的分销成员形成强大的渠道网②成为区域霸主,但自己招商的市场门槛,让经营费用居高不下,网络运营维护成本极高 | 成为一种新的发展趋势(如陕西天驹企业集团) |
在“渠道为王”论时代,渠道商之间的博弈,有几种常规的模式。如:
①合作论。最著名的提法见诸于《白酒经销商手册》中的“妓女.情人到夫妻”的厂商关系模式,强调酒企和渠道“共度蜜月”式的合作,双赢。在大量的品牌繁殖和终端势力急剧膨胀的市场状态下,“合作论”只是一种理想化的战略思想――酒企和经销商(渠道)之间,合作只是空想;
②掌控论。核心要点在于,酒企或渠道,以各自的核心竞争力,掌控有效的资源,以实现价值、利益,战略执行的最大化。强势企业以品牌掌控渠道,如“五粮液”“茅台”掌控着最优质的渠道资源;强势渠道商通过区域市场的分销网络,资金和其他资源,垄断了区域市场,成为红酒企叫板、谈判的掌控力量。如上海的长三角酒业,河南亿星,陕西天驹等企业。掌控的竞争博弈,只是市场强者、豪雄之间的较量,而酒市中大量的细分市场,细分消费以及区域市场发复杂性,注定了掌控论是片面而狭隘似的;
③保姆论。一些企业把自己扮演成“保姆”,把渠道商当成“婴儿”。以助销、协销或者联销,来实现为渠道服务。但其实,很多渠道成员不是“婴儿”,而是“狼”,或者是渠道上的“土匪”。企业的“保姆”不仅无法真正,有效地服务于渠道,反而被渠道套牢,或者陷渠道泥潭无法自拔。“保姆式”的渠道论,其实只是一种噱头,一种渠道管理、服务的花招而已,并不具备真正的战略力量。更重要的是,要是“婴儿”不好养,“保姆”就是累死,也没有用,实现不了有效的渠道管理和控制。
④细分论。在终端力量越来越强大,终端形态越来越细分的酒市,渠道的分化日益明显。商超、餐饮、批发、农村乡镇等细分市场的分销渠道,在市场上都形成了各自的网络,控制了有效终端。因此,专业化的分销渠道,日益成为当今酒市的主流,很难用一条粗大的渠道通路,在区域市场一通到底。
无论是哪一种论调,“渠道冲突”和“渠道困境”的白酒市场独特的风景。强势企业的强势依然风光无限;中小渠道不断转型,变革中的细分渠道,专业化渠道,也日渐成为崛起于第三产业的新兴力量。渠道扁平化的战略在酒企之间如火如荼地开展,但中国白酒在渠道困境的根本原因,其实源自于两个方面:
一、酒企、白酒品牌缺乏渠道战略,缺乏营销战略和市场管理,执行的专业化能力,导致渠道失衡、失控;
比较其他产业的渠道模式,无所谓“现代”或者“传统”,而在于渠道模式和品牌,营销战略是否配称。安利的直销模式走进了一百年,走遍了全球了,也未“过时”;娃哈哈的大渠道也不见道得“扁平”,但却是中国快速消费品的巨人。白酒业的渠道之争之辩,都是缺乏战略,只侧重表现市场现象的典型体现。渠道模式无所谓优劣,适合品牌成长,适应竞争需求的渠道,才是最佳的模式。
二、渠道缺乏自身定位,缺乏理性,清晰的经营战略和规划,经营技术落后,导致渠道环境恶化,渠道竞争无序;
白酒市场的渠道商,是一群典型的“乌合之众”。有“草头王”式的地头蛇势力,也有夫妻店式的经营管理的分销商。在酒市“品派泛滥”的大潮中,渠道商是大量游击品牌,粗制滥造的所谓品牌■生的土壤。不理性的酒企,酒品牌和不理性的渠道商共同营造了酒市的“繁荣”困境。
因此,本土酒市渠道的困境,源自于品牌拥堵,源自于渠道商非理性,不健康的经营心态。突破困境,从这两方面入手,很快就能梳理出突围的路子。同时,白酒产品的“快速消费品”化的特征,可能衍生出系统化的战略,全面解决渠道困境难题。
“渠道力量”“渠道资源”在白酒业,本来就属于被盲目推崇,无限夸大的一般畸形势力,这是产业发展中的正常现象;渠道商、渠道成员的喧嚣呐喊,大多是为了不可告人的隐秘“目的”――增强话语权,或者聒嗓几句,“乱市出英雄”嘛。因此,白酒业之痛,是痛在市场整体秩序,而不是被渠道商极力渲染,媒体为了发行数量极力传播,推波助澜的渠道之痛。当然,曾经的“渠道王者”被市场大潮冲垮了势力根基,沦为不断细分的商业形态中为寻求生存,发展机会苦苦挣扎的群体之后,那种失落,是可以理解的,但不能当真,也不能从这些“困境论”中寻求解决市场问题的办法。倘若酒市的渠道真的困顿到生存的地位,为什么白酒的渠道商不改行,反而越来越多的外行进入白酒市场的第三产业呢?
渠道是中国酒业失落的,被肢解的力量。从市场发展的规律看,这是酒业发展中的必然现象。长江后浪推前浪,一代新人换旧人;或者用诗句“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”来形容渠道的困境,再恰当不过。虽然俗语说“会叫的孩子有奶吃”,但对于白酒渠道商,叫吧,随便他们叫去,“奶”靠自己去找来吃!
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