北京整体厨房市场的销售领域存在的问题浅析

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　　整体厨房概念起源于欧美，经由香港传入中国广东、上海、北京等地，并逐步向大陆其它省市渗透发展。但由于一些主观与客观因素的影响，整体厨房在进入我国之初乃至之后的很长一段时间，其概念都被偷换成了“整体橱柜”。尽管一些商家不断加大整体厨房概念的宣传、增加配套产品生产线、尤其是一些家电企业进入引发了一系列概念革命，但实际效果远远低于预期。这一点，从北京整体厨房市场的销售特色就可以判断出。
近期，我们对北京地区的整体厨房市场进行了一系列实地调研，发现该行业的销售存在下列的特点：
　　1、商家普遍将“整体厨房”混淆为“整体橱柜”
　　无论是以“橱柜”、 “整体橱柜”命名的商家还是以“整体厨房”命名的商家，90％的商家认为自己的产品可以算的上是整体厨房，概念理解普遍混乱。
　　2、厨电、水槽等的配套多为非自有品牌
　　标榜整体厨房的商家，实际上只能提供自有品牌的橱柜，而不能提供相应品牌的厨电及水槽等配套产品。其中，档次较高的品牌可以为消费者提供同样档次的品牌厨电、水槽等，且表示价格远远优于市场价；而一些小品牌则提供一些杂牌的厨电及水槽等配套产品，或以集采价提供一些市场上通用的厨电及水槽等配套产品。
　　3、商家普遍以“整体橱柜”作为第一卖点
　　能够生产配套厨电及水槽等产品的橱柜企业极少，且这些品牌多为业内高端产品。但这些企业的销售员仍以橱柜作为吸引消费者的第一产品，在与消费者进行一定沟通后会进入厨电及水槽等其他配套产品的推荐，而非以整体厨房作为吸引消费者的因素。
　　4、配套厨电价格优惠成第二卖点
　　大多数橱柜企业缺乏自有品牌的厨电及水槽等配套产品。他们吸引消费者的第一要素自然是橱柜，但当消费者关注配套厨电时，基本所有橱柜厂商都能配套销售厨电及水槽。他们销售的厨电及水槽中，有的是从厂家拿到的一手代理，价格比市场价优惠很多；有的是可以让消费者自己选择品牌，他们可以提供集采价格；有的则表示可以带消费者在同一卖场中买到价格更优惠的产品。
　　5、家电厂商的“整体厨房”仍有偏差
　　一些家电品牌进入整体厨房市场，主要以整体厨房概念吸引消费者，尤其是他们的厨电产品配套能力成为其重要优势。但其销售的橱柜产品难免存在不专业的嫌疑，且其水槽等其他配套产品的供给也存在相同的问题。因而，即便是大品牌的家电厂商依然无法将“整体厨房”的概念完美的体现。
　　综合来看，北京“整体厨房”销售市场普遍呈现以整体橱柜＋厨电＋水槽为组合的特点，品牌分散不统一。
　　（撰稿人：戴宏芳，本文属原创稿件，由北京中恒远策信息咨询有限公司专供EC网，转载请注明来源。文中观点仅供参考。）

　　注释：本短评摘自以下报告

北京整体厨房市场终端竞争及消费行为调研报告

第一部分  北京整体厨房市场品牌竞争调研 
第一章  北京主要家装建材城整体厨房品牌竞争调研 
第一节  集美整体厨房品牌竞争格局调研
一、卖场定位及主要竞争品牌
二、集美整体厨房市场的价格分布
第二节  居然之家整体厨房品牌竞争格局调研
一、卖场定位及主要竞争品牌
二、居然之家整体厨房市场的价格分布
第三节  红星美凯龙整体厨房品牌竞争格局调研
一、卖场定位及主要竞争品牌
二、红星美凯龙整体厨房市场的价格分布
第四节  城外诚整体厨房品牌竞争格局调研
一、卖场定位及主要竞争品牌
二、城外城整体厨房市场的价格分布
第五节  乐华梅兰整体厨房品牌竞争格局调研
一、卖场定位及主要竞争品牌
二、乐华梅兰整体厨房市场的价格分布
第六节  东方家园整体厨房品牌竞争格局调研
一、卖场定位及主要竞争品牌
二、东方家园整体厨房市场的价格分布
第七节  百安居整体厨房品牌竞争格局调研
一、卖场定位及主要竞争品牌
二、百安居整体厨房市场的价格分布
第八节  家得宝整体厨房品牌竞争格局调研
一、卖场定位及主要竞争品牌
二、家得宝整体厨房市场的价格分布
第二章  北京整体厨房市场品牌竞争调研结论归纳剖析 
第一节  北京整体厨房市场高档品牌竞争调研结论
一、高档品牌的数量
二、高档品牌的内外资品牌结构
三、主要高档品牌的定位及价格区间
四、主要高档品牌的设计细节
第二节  北京整体厨房市场中档品牌竞争调研结论
一、中档品牌的数量
二、中档品牌的内外资品牌结构
三、主要中档品牌的定位及价格区间
四、主要中档品牌的设计细节
第三节  北京整体厨房市场低档品牌竞争调研结论
一、低档品牌的数量
二、低档品牌的内外资品牌结构
三、主要低档品牌的定位及价格区间
四、主要低档品牌的设计细节
第三章  北京整体厨房品牌与对应渠道选择的匹配调研 
第一节  北京整体厨房各高档品牌的定位与渠道选择匹配调研
一、各高档品牌在主要建材市场的覆盖率
二、各高档品牌在渠道选择是否匹配的调研结论
三、对各高档品牌选择北京主要建材市场的建议
第二节  北京整体厨房各中档品牌的定位与渠道选择匹配调研
一、各中档品牌在主要建材市场的覆盖率
二、各中档品牌在渠道选择是否匹配的调研结论
三、对各中档品牌选择北京主要建材市场的建议
第三节  北京整体厨房各低档品牌的定位与渠道选择匹配调研
一、各低档品牌在主要建材市场的覆盖率
二、各低档品牌在渠道选择是否匹配的调研结论
三、对各低档品牌选择北京主要建材市场的建议
第二部分  北京整体厨房市场各品牌终端管理的调研 
第四章 北京整体厨房市场各品牌终端管理的调研结论 
第一节  北京整体厨房市场各高档品牌终端管理的调研结论
一、各高档品牌的硬件配套的打分结论
二、各高档品牌的软件配套的打分结论
三、各高档品牌的卖场员工素质的打分结论
四、各高档品牌的售后服务的打分结论
五、各高档品牌的综合打分结果及比较
第二节  北京整体厨房市场各中档品牌终端管理的调研结论
一、各中档品牌的硬件配套的打分结论
二、各中档品牌的软件配套的打分结论
三、各中档品牌的卖场员工素质的打分结论
四、各中档品牌的售后服务的打分结论
五、各中档品牌的综合打分结果及比较
第三节  北京整体厨房市场各低档品牌终端管理的调研结论
一、各低档品牌的硬件配套的打分结论
二、各低档品牌的软件配套的打分结论
三、各低档品牌的卖场员工素质的打分结论
四、各低档品牌的售后服务的打分结论
五、各低档品牌的综合打分结果及比较
第五章  对北京整体厨房市场各品牌的终端管理建议 
第一节  对北京整体厨房市场高档品牌的终端管理建议
一、对高档品牌的终端硬件配套建议
二、对高档品牌的终端软件配套建议
三、对高档品牌的终端员工培训建议
四、对高档品牌的售后服务建议
第二节  对北京整体厨房市场中档品牌的终端管理建议
一、对中档品牌的终端硬件配套建议
二、对中档品牌的终端软件配套建议
三、对中档品牌的终端员工培训建议
四、对中档品牌的售后服务建议
第三节  对北京整体厨房市场低档品牌的终端管理建议
一、对低档品牌的终端硬件配套建议
二、对低档品牌的终端软件配套建议
三、对低档品牌的终端员工培训建议
四、对低档品牌的售后服务建议
第三部分  北京整体厨房市场潜在消费者行为调研 
第六章 北京整体厨房市场潜在消费者行为的调研 
第一节  北京整体厨房市场潜在消费者调研的思路与方法
一、调查区域的选择、调研执行时间段
二、抽样方法
三、样本数量、质量及数据处理
第二节  北京市场消费者对整体厨房的认知程度调研
一、潜在消费者对整体厨房的认知度调研
二、潜在消费者对整体厨房的接收度调研
第三节  北京市场消费者对整体厨房的品牌认知程度调研
一、潜在消费者对整体厨房的品牌认知度调研
二、潜在消费者对整体厨房的第一提及品牌调研
第四节  北京市场消费者购买整体厨房的终端偏好调研
一、潜在消费者购买整体厨房的终端选择调研
二、潜在消费者购买整体厨房的终端偏好的调研
第五节  北京市场影响消费者整体厨房购买的媒体选择调研
一、影响潜在消费者购买整体厨房的主要媒体调研
二、影响潜在消费者购买整体厨房的媒体偏好的调研
第六节  北京市场消费者对整体厨房价位结构的偏好调研
一、潜在消费者对价位认同的结构分布调研
二、潜在消费者对主流价位区间的认同调研
第七节  北京市场消费者对整体厨房服务水平的偏好调研
一、潜在消费者对设计能力偏好的调研
二、潜在消费者对售后服务偏好的调研
第八节  影响北京市场消费者购买整体厨房的因素调研
一、价格对潜在消费者的影响调研
二、环保对潜在消费者的影响调研
三、产品质量对潜在消费者的影响调研
四、服务水平对潜在消费者的影响调研
五、口碑效应对潜在消费者的影响调研
六、促销活动对潜在消费者的影响调研
七、广告对潜在消费者的影响调研
第七章 北京整体厨房市场已购消费者行为的调研 
第一节  北京整体厨房市场已购消费者调研的思路与方法
一、调查区域的选择、调研执行时间段
二、调研的方法介绍
三、样本数量、质量及数据处理
第二节  北京市场整体厨房已购消费者的品牌选择调研
一、已购消费者的橱柜品牌选择结构调研
二、已购消费者的厨电品牌选择结构调研
三、已购消费者的对所购品牌的满意度调研
第三节  影响已购消费者的采购具体品牌的主要因素调研
一、价格对已购消费者的影响调研
二、环保对已购消费者的影响调研
三、产品质量对已购消费者的影响调研
四、服务水平对已购消费者的影响调研
五、口碑效应对已购消费者的影响调研
六、促销活动对已购消费者的影响调研
七、广告对已购消费者的影响调研
第八章  对北京整体厨房市场消费者开发的建议 
第一节  对北京整体厨房高档市场消费者开发的建议
一、产品质量建议
二、价格策略建议
三、媒体选择及广告诉求建议
四、服务建议
五、促销活动建议
第二节  对北京整体厨房中档市场消费者开发的建议
一、产品质量建议
二、价格策略建议
三、媒体选择及广告诉求建议
四、服务建议
五、促销活动建议
第三节  对北京整体厨房低档市场消费者开发的建议
一、产品质量建议
二、价格策略建议
三、媒体选择及广告诉求建议
四、服务建议
五、促销活动建议
第四部分  北京市场整体厨房市场容量预测
第九章  北京房地产市场发展趋势展望 
第十章  北京整体厨房市场容量预测