真假大闸蟹比例顶多1:1
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“4年之前不管是哪里的蟹都叫阳澄湖牌,现在市场上真假阳澄湖大闸蟹的比例顶多是1:1。”苏州阳
澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙日前表示,多年的打假效果明显,而利益和整个大环境是造成假冒蟹防不胜防的根本原因。
杨维龙会长表示,只要是批发市场上的阳澄湖大闸蟹专卖肯定是假的。针对杨会长的说法,苏州市质量监督局防伪办相关负责人却表示,这并不绝对。这位负责人说:“不在批发、农贸市场销售阳澄湖大闸蟹一直是行业协会的主导意见,目的是防止假冒蟹泛滥,提高阳澄湖蟹的品牌档次。”但经营公司下面还有各个代理商,代理商是有权把销售点选择设在批发市场的。而代理商并不一定是行业协会的会员单位,可以不受协会监管。(吴狄)
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