茶油行业发展前景广阔

　　茶油是中国特有的油脂产品，素有“东方橄榄油”的称号。中医认为茶油具有改善血液循环、促进肠胃消化、提高机体抗氧化和美容、瘦身的保健作用，并能有效预防结实、三高、骨质疏松、心脑血管等疾病。但是消费者对茶油的认识不足，目前，茶油在食用油的消费中所在比例很小。随着居民收入水平的增长，对生活品质的要求也随之提高。随着经济的快速发展，我国居民的生活质量得到提升。消费者不再仅仅满足于“有油吃”，而更加关注食用油的营养与健康。对食用油的要求已经提高了，价格因素开始弱化，对茶油的需求将增长。
　　中国是世界上茶油产量最大的国家，占全球总产量90%以上。2000年以来，我国茶油产量总体上呈增长态势，2005~2007年产量维持在20万吨的水平上。由于茶油产量的增长受到油茶种植业发展的限制，因此，茶油产量变动不大。
油茶在中国有着两千多年的人工栽培历史，集中分布在湖南、江西、广西等省（区），其产量占到全国产量的七成以上。国外仅日本、泰国、越南等国少量栽培，整体产量也很低。
　　江西具有一定规模的油茶加工企业有35家，年加工能力超过5万吨，但每年开工期只有3个月左右，实际年加工量不足1万吨，加工能力远远超过了资源总量。
　　湖南有丰富的油茶资源，油茶林面积占到全国茶林面积的30％以上。2005年，湖南有茶油林2000万亩，年产茶油8吨，是世界粮农药组织指定的油茶林低改示范基地的重点省份。
　　导致中国油茶产业发展缓慢的主要原因是油茶籽产量不高，使得油茶加工企业原料短缺，难以形成大规模的产业化开发。

                  
　　1995年以来，我国油茶籽产量在波动中小幅上涨，2006年产量超过900万吨，比1995年增长了47.6%。“十一五”期间，国家林业局将利用农业综合开发项目资金重点扶持建设50个油茶高产示范基地。争取在“十一五”末形成30个油茶加工龙头企业和30个茶油的知名品牌，精品茶油比例达到70%以上。
　　到2020年，中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求，建成一个科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人才资源优势得到充分发挥的新型中国山茶油产业，也必将在世界上引起更多的关注和重视，也将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列。
　　（撰稿人：赵英杰，本文属原创稿件，由北京中恒远策信息咨询有限公司专供EC网，转载请注明来源。文中观点仅供参考。）