日本的兼职体验Ⅲ

基本上洗碗是不能停下来的，是他们不会给你停下来，即使你很快，只要其他人见到你闲着就会用尽他们的一切手段，比如用对讲机，跑出去问有没有盘子洗啊，1、2个都会特意拿来给你洗。4层楼的饮食店的碗都是一个人洗。洗完不意味着完事。还要把洗完的碗放回原来的位置，有得碗要冷却才能放回原位，有些要放进塑料大盒子里面再用小升降机送上2、3、4楼不同碗不同楼层，所以不光要洗碗，还要记忆碗的地方，如果不收拾碗碟的话，刚洗完的碗就没有地方放了。所以一个人洗是一个挑战。

有时候还要帮忙制冰，把冰块倒进机器，之后打出冰的碎屑用碗接住再拿出外面给寿司师父。

关门的时候，要把所有的架子碗柜，地板都用肥皂水清洗一遍。之后要倒垃圾，把客人用来擦手的毛巾打包，统一搬到料理店的外面。一日的工作终于算是完结。

做够5小时以上会有一餐饭吃，都是一些炸的廉价食品，但分量很足，菜式也很多，饭任吃。但做饭的人的嘴脸尤其可憎。饮料是只要做就能喝的，只要不是瓶装饮品就一定要用有刻度的杯子倒果汁进去喝。只要你工作了就一定要写一篇感想，感想分两个部分，一个是今天你受到什么评价，和对评价的感想。第二个是你今天的目标是什么，对目标的感想。还有要写一篇关于你和员工之间发生了什么，你要感谢他什么。超级麻烦，超级费时，无形之中把工作量增大之余还把时间耗掉了。所以本人强烈不建议大家去如此地方打工。虽然可以深切体会到日本人的死板工作模式，重新认识日本和日本人。缺点是想机器一样给人利用，还有厨房的油烟把你熏的要死。每人和你说话，也没有机会给他们和你说话，对日语学习完全没有帮助。我唯一学到的东西就是洗碗的那个海绵用日语怎么说。仅此而已。