宾馆营销：水果招揽顾客

时间：2007-12-24 11:25:10　　推荐指数： 关注度： 报告业务: 010-65667912

        横店影视城宾馆在盛夏来临之际发起了一场“夏季解馋行动”，以数十道水果系列菜吸引了广大食客们的眼球。

　　据该宾馆餐饮部经理张素贞介绍，这次推出的水果系列菜，原材料以新鲜的水果为主，辅以其他荤、素菜，由厨师长钱峰率领各位厨师精心研究巧妙烹制。冷菜类有“清凉果冻”、“椰丝鲜果”、“果味瓜脯”、“养颜芦荟”等；点心类有“西米火龙果”、“鸡蛋炸荔枝”、“炸苹果圈”、“橙汁拉糕”等。热菜更是品种繁多，令人眼花缭乱，如“贵妃百合”、“青梅竹马”、“飘香菠萝饭”、“彩虹北极贝”、“鲜果双汁虾球”、“五彩长生果”等。“影视陈皮骨”、“椰奶养胃盅”、“芦荟土豆饼”等水果菜风味独特，造型鲜活，色彩缤纷，无论是视觉还是味觉都给食客们一番美好的享受，令人回味不已。

　　横店影视城宾馆的水果系列菜谱一经推出，就受到食客们的好评与推崇，认为将健康养生与生活时尚有机地结合了起来，引导了餐饮新潮流。