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大洋网-广州日报
　　●虫草、燕窝、石斛等名贵药材炒作至今，药效被不断夸大，与价格严重背离

　　●人工培植的虫草花疗效不明，未被药监部门正式列入中药范畴

　　15万元一斤的冬虫草、高档食肆动辄几百块一盅的虫草汤、各种应运而生的“金虫草”、“虫草花”、“培植虫草”……提起虫草，人们想到的就是一个字――“贵”。

　　虫草，这味本为平补肺肾的中药如今已被商家炒成善于壮阳、抗癌、包治百病的灵丹妙药，价格也从原来的一斤几百元不断飙升到几万甚至十几万元。由于野生冬虫夏草资源奇缺、价格昂贵，应运而生的人工培植蛹虫草竟被美化为“金虫草”、“虫草花”、“培植虫草”等来混淆概念，称它可以媲美冬虫夏草，甚至更优于冬虫夏草，成了酒家、食肆，乃至很多广州师奶必备的抢手汤料。

　　但据专家介绍，目前冬虫夏草尚无法人工培植，人工培植的蛹虫草与冬虫夏草是完全不同的两种东西，也没有商家所标榜的那么“神奇”。现在我国食品药品监督局还未把此类人工培植的虫草花正式列入中药范畴，因临床数据仍不足以证明其有明显疗效。

　　其实，不独是冬虫夏草，西洋参、燕窝、石斛等药材的价格目前皆因商业利益的驱使而被严重夸大，已远远超过它的药用价值。专家提醒消费者应理性看待，莫盲目跟风成为被宰的“冤大头”。

　　虫草价飞涨：

　　从十几元一公斤到贵过黄金(1153.70,10.80,0.94%)

　　“想吃虫草补身子啊？不是不可以，但起码每天要吃10克左右，得坚持吃两三个月。就算便宜的，一斤也要几万元，吃一两斤也不见得会好到哪去，实在不值啊！”从事中药材研究四十多年的广州中医药大学第一附属医院教授蓝森麟一遇到想买虫草补身子的普通病人，都会讲一通大实话。

　　据介绍，上世纪八十年代初期，在虫草的主产区――青海玉树藏族自治州杂多县，虫草的收购价一公斤也就十几元，市面价一斤则在三五百元左右。可如今，顶级虫草一公斤叫价30万元，折合单价每克近300元，而当前的金价一克也就250元左右。即使是较便宜的，一斤也要三五万元，每天吃10克，连续吃两三个月起码得花十来万元。

　　“现在的冬虫夏草是作为贵重礼物，拿来送的，不是拿来吃的！即使吃，吃的也是精神安慰，并非药效。”蓝教授半开玩笑地说。一些前来咨询的患者纷纷打消了念头，有人一语道破：“这哪里是在吃补，简直就是吃钱嘛！”

　　在一些大型超市高档药材的专售区，记者观察到，冬虫夏草确实被用黄缎礼盒包装得十分“华贵”。记者向售货人员打听作为礼品好不好卖，几位售货人员都说：“这些补品体面又不张扬，逢年过节送礼很拿得出手的！”

　　而在体育东横街的一些烟酒高档店，记者留意到档主挂出的“回收虫草”牌子。上前一打听，店主说这几年用虫草当礼品已很风行，这东西很值钱，有不少人收了礼之后会拿来“变现”。

　　“金虫草”药效尚不确切

　　就在冬虫夏草身价倍增的同时，这几年人工培植的蛹虫草也应运而生，还有部分颜色金黄的品种竟被美化为“金虫草”来混淆概念。蓝教授指出，虽然蛹虫草和冬虫夏草都是麦角菌科，皆属于是虫草属，但野生的蛹虫草是寄生在蚕蛹上面的，宿主并非是繁殖出冬虫夏草的蝠蛾幼虫。

　　此外，虫草花由于沾上了“虫草”二字，近年来也身价百倍。“虫草花其实非草也非花，应该称为蛹虫草子座。绝非某些商家所吹的‘冬虫草的花’，更不是冬虫夏草。”

　　蓝教授解释说，所谓蛹虫草、金虫草和虫草花其实是同一种东西，因所含成分有跟冬虫夏草相似之处，近几年也被顺带热炒，价格从几百元攀升到上千元不等，成为目前很多喜欢煲靓汤的广州师奶必备的汤料。

　　“但这些人工培植的虫草并没有商家所标榜的那么‘神奇’，现在我国食品药品监督局还未将它正式列入中药范畴，因临床上的数据仍不足以证明其有明显的治疗功效。”蓝教授提醒说。

　　专家解读：

　　虫草不过是一味普通中药

　　据蓝教授介绍，近年来被“疯炒”的冬虫夏草，实为冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

　　“虫草卖得这么贵，可有多少人关心它的价值到底在哪儿？”蓝教授指出，作为平补阴阳的药材，虫草“性平力缓”，对于病后体虚及肺肾两虚出现久咳、虚喘等症的人群，有祛痰平喘、抗菌抗病毒和调节免疫功能等的作用。但对于肾阳虚出现阳痿、遗精或腰膝酸软者，单独服用虫草疗效微弱，除非配合其他补肾壮阳的才能增强作用。此外，临床证明，虫草用于治疗肾小球功能损害、肝纤维化、肝硬化腹水等有一定的疗效，但每日不能少于5克。

　　“说白了，虫草本来是一味主要用于平补肺肾的中药，可现在却被炒作成几乎能治百病的神药，价值因此被不断抬高，纯粹是商业利益驱动！”蓝教授评价道。

　　蓝教授透露，现在市面所售的“虫草”除了冬虫夏草之外，有凉山虫草、香棒虫草、亚香棒虫草、新疆虫草等，但这些都不是正品。另外，有不良商贩还以地蚕、棕金龟子(核桃虫、蛴螬)、草石蚕的根茎、蛹虫草的子座等混淆品掺杂其中，有的还掺糖或用金属铅的化合物(干漆)涂抹在子座上(有的可占到总重量33