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元培产业情报

　　埃及Juhayna食品工业公司成立于1983年，是埃及最大的乳制品及罐装果汁生产商，向非洲和中东市场出口商品。为满足斋月期间以及夏季消费需求的增加，该公司计划将乳制品和果汁的产量提高15%。
　　该公司旗下拥有6家现代化加工厂，日产量为2900吨，产品种类为209种。公司的客户包括埃及航空、法国航空、四季酒店、万豪酒店、希尔顿酒店、麦当劳和哈迪斯快餐店。
　　斋月期间，该公司牛奶日产量为350万包，其他月份的日产量为275万包;斋月期间酸奶的日产量为400万包，此前的日产量为300万包。
　　该公司旗下果汁加工厂的日产量为120万罐-150万罐，公司计划将斋月期间的产量提高至220万罐。公司果汁产量的10%出口至全球68个国家。
　　该公司于2009年建立奶牛场，开辟占地面积为1万费丹的农场用于种植动物饲料和农产品。所产产品除满足公司需求之外，还将出口至国内外市场。
　　奶牛场只可满足公司10%的牛奶需求，剩余需求量由其他供应商提供。公司计划使该奶牛场2017年的牲畜养殖量达到1.4万头，将满足公司50%的牛奶需求。
　　Juhayna公司投资约1.2亿埃镑建立新的生产线，将所有乳制品及奶油的包装改为利乐包包装。埃及是全球第三个使用利乐包包装的国家。利乐包是瑞典利乐公司(Tetra Pak)开发出的一系列用于液体食品的包装产品，该公司是全球最大的乳制品及果汁包装生产商。
　　由于埃及民众的健康意识增强，埃及包装牛奶市场的年增长率超过15%。
　　埃及国民的果汁年均消费量为3升，美国为100升以上，澳大利亚为50升以上。
　　在埃及市场，Juhayna公司牛奶的市场份额为70%，酸奶为33.4%，果汁为21.5%。
　　埃及企业尚未开始奶酪制品开发业务。因此公司正在进行业务扩展研究，计划成为埃及第一家开展该业务的公司。
　　埃及中央公众动员和统计局发布的数据显示，2010-2011财年埃及家庭收入中的40%用于购买食品和饮料。
　　埃及食品市场的年增长率为15%-20%。埃及人口的年增长量为180万人，人口增长对食品公司的发展十分有益。
　　埃及是阿拉伯国家中人口最多的国家，为8500万人。30岁以下的人口占70%以上，这一年龄层的人群食品消费量最高。
　　(本篇文稿采用的实时汇率为1美元=6.065埃镑)