[!--temp.sitename--] - 网站首页―中恒远策―工业品渠道调研专家 | topo100.com
繁体中文 | 关于我们 | About Us

火锅店里呼“麻将”

时间:2007-12-24 13:34:22  推荐指数 关注度: 报告业务: 010-65667912

世界创业实验室(http://elab.icxo.com)消息:“三条、四万、七筒”,当此起彼伏的“叫牌”声不绝于耳时,你别以为自己是进了麻将馆,其实是客人在重庆永川一家火锅店里就餐时对服务生的称呼。这是为什么?

在这家新开张不久的火锅店里,穿梭其间的服务生工作服背后都印着各种“麻将”图案,既有条子,又有万子,一张重复的花色也看不到。如果顾客想招呼哪位服务员,直接喊他身上的麻将牌花色就行。谈到让服务生穿上麻将牌工作服的初衷,店老板张先生解释说,以前顾客需要服务时只能喊“服务员”,而店里服务生又多,大家不知道是在叫谁,因而造成了许多不便。如果制作号码牌或服务牌别在胸前,也不容易看清楚,因此他就想到这个麻将服的办法。

“店里的服务生穿上这种麻将服,每个花色对应一个服务员,顾客叫到哪个花色,服务生就能应声而到,客人都说服务质量明显提高了。火锅店从开业到现在每天生意都很好,来用餐还要提前订位子。”张先生得意地说。

从商业角度来讲,火锅店让员工穿上这种衣服,体现了一种特色,一种异化思路。既能提高服务质量,又能激发顾客的兴趣,确实是一个好点子。

相关文章
无相关信息
用户评论
验证码: 智囊风云榜 匿名发表(无需注册)
如果还没加入中国智囊风云榜,欢迎加入
    ※ 评论注意事项: 您的评论将在管理员审核后才会显示。 不是智囊风云榜会员或未登陆发表评论,评论人名字显示为匿名。 尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规 承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任 本站管理人员有权保留或删除评论中的任意内容 参与本评论即表明您已经阅读并接受上述条款。
年鉴光盘
推荐信息
    关于我们 | 网站声明 | 网站地图 | | 中国智囊网版权所有 京ICP证 12002540号-7