全球啤酒市场格局大致可分成三类：自由竞争达成的寡头垄断、非自由竞争达成的寡头垄断、分散多元化格局三类，分别以美国、日本、德国为代表。 啤酒作为产量高、单价便宜的大众消费品，是典型的规模经济行业，因此在自由竞争背景下，寡头垄断格局是行业的典型模式。根据DATAMONITOR的统计，2009年排全球前三的啤酒公司市场占有率已达45%，美国、法国、捷克等成熟啤酒消费国家CR3均在70%以上。
“美国”模式——自由竞争达成的寡头垄断格局：在这一模式下，规模效应会驱使啤酒行业出现兼并收购加剧，集中度上升的现象，当竞争格局最终稳定时，行业盈利能力将大幅提升。  “日本”模式——非自由竞争达成的寡头垄断格局：形成这一模式的国家多对啤酒行业有严格的准入规定，导致虽然行业集中度较高，但竞争并不充分，因此企业盈利能力难以大幅上升。 l
“德国”模式——分散多元化格局：德国消费者对个性化口味的追求选择，使小规模企业亦有良好的生存环境，因此收购兼并难度大，导致行业集中度低。