| 酶制剂是个充满生机活力的新型生物技术产品，近年来在我国得到广泛的推广与应用。其应用领域包括：洗涤剂、纺织、酒精、白酒、啤酒、味精、有机酸、淀粉糖、制药、制革、饲料、造纸、果汁、肉、蛋、豆、奶、面制品加工等，创造了高额的工业附加值。目前我国正在成为酶制剂产品生产和消费大国，我国不仅有大量的饲料用酶制剂出口，在洗涤、纺织及制药领域也有大量的进口需求，表1为我国酶制剂进出口情况。
表1 2002～2005年酶制剂进口情况 单位：吨、千美元 产品名 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 粗质凝乳酶及其浓缩物 | 555 | 1834 | 336 | 1628 | 119 | 364 | 125 | 126 | 其他酶，未列名酶制品 | 6770 | 28534 | 8832 | 54651 | 10430 | 71274 | 12245 | 83738 | 碱性蛋白酶 | 58 | 536 | 637 | 2607 | 938 | 4509 | 1002 | 5450 | 碱性脂肪酶 | 79 | 247 | 441 | 1468 | 260 | 971 | 156 | 1648 | 合计 | 7462 | 31151 | 10246 | 60354 | 11746 | 77118 | 13528 | 7307 |
资料来源：2002～2005中国进出口统计年鉴、中恒远策搜集整理
表2 2002～2005年酶制剂出口情况 单位：吨、千美元 产品名 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 粗质凝乳酶及其浓缩物 | 689 | 1666 | 3089 | 664.6 | 373 | 640.5 | 349 | 661 | 其他酶，未列名酶制品 | 6770 | 28534 | 12554 | 46619 | 19041 | 73732 | 25301 | 108386 | 碱性蛋白酶 | 58 | 536 | 2217 | 684.2 | 180.1 | 974.5 | 766 | 3726 | 碱性脂肪酶 | 1.5 | 1.9 | 84.3 | 13.8 | 10.34 | 49.9 | 13 | 95 | 合计 | 7517 | 30736 | 17860 | 47968 | 19594 | 75347 | 26416 | 112773 |
资料来源：2002～2005中国进出口统计年鉴、中恒远策搜集整理
可以看到近年来中国酶制剂产品不仅在进出口总量上发生了，进出口的产品结构以及产品单价都发生了一定的变化。进出口总量同时出现放大，净出口量在不断减小2003年净出口量出现负值。进出口单价方面，进口单价不断攀升，出口单价先抑后扬。产品结构方面进口结构未出现大的调整，而出口结构变化较大。到底是那些原因影响了我国酶制剂产品的进出口状况呢？笔者归结为以下几点：
1、国内外企业技术发展水平
国内外酶制剂从研发到生产的技术发展是影响进出口的最关键因素，酶制剂行业属于技术密集型行业，行业内企业技术的高低决定着企业在国际市场的竞争优势，丹麦最大的酶制剂企业诺维信就是凭借其在研发方面的实力占据世界市场的40％以上的份额。一国的酶制剂领域的技术水平不光决定了其市场地位在另一方面也决定了整个行业的利润水平和经营状况，从而对整个国际市场产生深远影响。
2、外资企业在我国的投资情况
我国鼓励拥有高新技术的生物化工企业在国内的投资，国外的企业在我国酶制剂生产领域的投资对于我国酶制剂产业在短期内会有一定的促进作用，一方面可以吸引更多的资金进入整个行业从而提升中国酶制剂企业整体的国际地位，另一方面外企的进入势必会对本土的企业的发展产生一定程度的抑制作用，影响到未来中国酶制剂的进出口格局。
3、国内外市场的需求状况
各个国家酶制剂下游企业发展状况以及对酶制剂的需求总量以及需求结构在很大程度上左右了我国酶制剂的产品的出口状况以及未来个国际市场的供给结构，所以整个国际市场的需求状况也会影响我国的进出口状况。
4、应用领域变迁
中国和国际的酶制剂应用领域的变迁不仅会对整个产品的需求总量产生影响另一方面会对需求的结构以及未来产品的国际市场价格产生一定的影响，从而影响到中国的进出口总量以及结构。
（撰稿人：许诺，本文属原创稿件，由北京中恒远策信息咨询有限公司专供EC网，转载请注明来源。文中观点仅供参考。）
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