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2004中国商业风云变化,近几年一跃而起的大型零售终端仍然占据着商业市场中的主角地位,掌控着厂家的渠道命脉。在许多零售巨头乘胜追击,更有以每三天开一家新店的气魄不断扩张的时候,我们隐约也能感到一种潜在的力量正酝酿着变革,一场挑战大卖场绝对零售权威地位的变革正在厂家之中暗流涌动。
背景:KA卖场独领风骚
近几年来大型零售终端被众厂家奉为圭臬,大卖场的出现使得一些厂家销售业绩大幅提升,某些企业借此一日千里向前发展,超级大卖场发展势如破竹,其优势不言而喻:
大卖场超强的铺货能力
家乐福、好又多、易初莲花、联华、乐购这样的超级零售商拥有地区或者全国连锁几十家卖场,只要厂家进入几家卖场体系就相当于基本完成一个地区或全国的重点铺市工作。而传统的经销商模式几乎无法与其相提并论,通过一批、二批多个环节众多经销商的复杂工作后铺货工作仍不一定理想。
大卖场人气超旺
每到节假日或傍晚时段,大卖场内人头攒动,呈现几十个收银台前排满长龙的壮观景象,这样的人气连大型商场也自叹不如,有了人气才有生意,厂家自然以产品摆到大卖场销售作为了首要选择。
大卖场成为终端宣传、促销主要阵地
近年来商场人气不旺,中、小店无论是宣传影响还是促销效果远不及大卖场百分之一。而在大卖场既有作好宣传、促销的规模和资源,又有庞大的消费群体及受众,因此大卖场又成了厂家宣传、促销战的主要阵地。
大卖场占据零售行业主要分额
某洗发水在家乐福一个单店的日销售额曾突破30万,这是其他零售终端无法比拟的优势。这与将产品卖给了经销商也有着本质的区别,卖给经销商还只是转了仓库,并不是代表商品被顾客所消费,如果积压退货仍然不算是成功的销售,而通过卖场销售一次就到达消费者手中,实现真正的产品市场消化,能在一天之内销售如此数量的产品的确让其他渠道望尘莫及。就此来看大卖场占据零售行业主要分额就不足为奇了。
大卖场实力就是信誉
厂家找大卖场合作将大大降低回款风险,无论是30天还是90天结款,大卖场相比经销商、批发商更有兑现承诺的能力,也不会出现窜货、倒货的事件。厂家无不想尽办法与大卖场达成合作。
由此大卖场牢牢占据了零售行业的霸主地位,并随着自身的迅猛发展更将其优势不断扩大,形成在销售渠道中独领风骚的局面。
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缘起:成也卖场败也卖场
可是随着大卖场在零售终端作用日益突现,其身价也是水涨船高,同时在与厂家之间的合作中越来越占据主动地位,并提出一系列不平等条约,大卖场与厂家之间的矛盾日益深化。
高昂的进场费
从没有听说过进场费的厂家不得不在实力强大的零售商面前支付昂贵的进场费用,例如易初莲花上海13家店的进店费就高达36万左右,还未开始做生意就需要先给卖场进贡一笔巨额费用,无论盈亏这笔费用都由企业提前预支,很多中小企业无法承受,即便大的企业在利润率不断下降的今天也不敢贸然投入这笔不菲的费用。某洗化品牌在2002年以36万元进场费进入上海易初莲花系统13家卖场,但每个月的销售收入至今只能勉强与支出持平,因而进场费一项成为无法填平的亏损,给企业经营背上沉重的包袱。
各种“苛捐杂税”
比进店费更让厂家寝食难安的一系列巧立名目的“苛捐杂税”,条码费、店庆费、宣传费、上架费、年节费……多达几十种,如果说进场费还是一刀疼,咬咬牙也就忍了,那么这些费用显然是“常规项目”,经常让厂家感受割肉之痛,而且随着卖场对利润的追逐还在不断的变化、增加。然而店大欺主,厂家大多敢怒不敢言,被动的接受成了他们唯一的选择。
强制厂家参加促销活动
为了保持卖场超值低价的形象并与别的卖场竞争,大卖场都会强迫商家参加商家主办的各种促销活动,降价幅度之大,促销力度之强都足以让厂家为之手脚冒汗,卖场还要趁此收取活动宣传费、堆码费、展架费等一系列费用,厂家实在无法接受时稍有微词,大卖场一句“不参加活动就撤柜”,足以让众厂家乖乖就犯。
不断压价挑起价格战
很多时候中国市场的价格战零售卖场起到了推波助澜甚至兴风作浪的作用,现在我们总在检讨为什么企业要发动价格战,降低了行业利润而将一个产业推向死亡低谷,大家却忽视了这个当中还有一个罪魁就是大卖场,除了厂家自发的价格战以外,更大规模的降价风潮都来自与大卖场,国美电器由于逼迫格力降价而引发的商家与厂家冲突在2004年闹的沸沸扬扬。无独有偶,中国几家大的炒货企业不堪忍受大卖场的严酷盘剥,联合起来同大卖场抗争也引起了众多厂家的共鸣。这些都是大卖场通过压低厂家价格,挑起价格战的铁证。价格战意味的不是厂家的一次投入,而是牺牲一个产品,甚至一个行业的利润,危害之大不言自明,也是众厂家决心寻找新途径、夺回主动权的重要原因。
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变脸:寻找新渠道
在卖场利润不断下降、费用不断升高的夹缝中众厂家也在积极寻找新的销售渠道,毕竟坐以待毙不是企业发展之道,现实的环境加速了厂家开拓新渠道以摆脱大卖场独自尊大局面的决策进程,如八仙过海似各自探询新的渠道路径。可以预计在04年抛出了部分探路石后,2005年众厂家将开始真正的渠道变脸。
方式一、进入直销蠢蠢欲动
就在传出国家将为直销立法,正式承认直销的合法地位后不久,很多厂家都吹响了进入直销行业的号角,尽管是一门生学问,可是一想起长期受制于人的种种抑郁与忍痛,各厂家还是纷纷效仿。有了安利、仙妮雷德及国内的完美、李锦记的成功榜样,一些医药保健品行业更是冲在了迈向直销的最前沿,总部位于上海金茂大厦的多家生物保健品公司就是其中之列。同样步其后尘的其他行业也不乏其人。
方式二、自建终端断而又续
以建立连锁店、专营店的方式自建终端网络原本不是什么新鲜事。几年间大卖场的出现使得自建终端成为一个费时费力又无半点好处的选择,专营店因大卖场的兴起而踌躇不前,如今时局突变,卖场带给厂家的优势不仅逐渐削弱而且还成了某些企业“功高盖主”的隐患,不改变依赖卖场的现状无法还企业“独立自主”。于是很多企业又拾起专营店这枚棋子。立丰食品在上海开设立丰专卖店,销售自产商品;汇源果汁在武汉开设了多家销售汇源系列果汁饮料产品的专卖店;双汇大张旗鼓的开展双汇专卖店全国布点行动;金锣集团2001年就曾大举进入华东市场,正由于大卖场高昂的费用和激烈竞争使得首战未睫,蛰伏数年后次此终于以在华东市场设立冷鲜肉专卖店形式避开与双汇、雨润等在大卖场的竞争,并避开大卖场的高门槛,直接深入老百姓日常生活的菜场。自建终端来势汹汹可见一斑。
方式三、电视直销卷土重来
爱普泰克网易拍的成功让厂家看到了电视直销的潜力所在。以前由于电视直销中介绍的产品信息过分夸张,产品质量无法保证等问题,而让电视直销这种销售方式受到质疑,一度在各商场设立的电视直销专柜及电视直销商场也曾销声匿迹,如今电视直销业卷土重来,继橡果国际、TVSN等电视直销机构进入中国后,韩国东方CJ2004年在上海时代广场宣布登陆内地,销售的产品包括手机、电脑、家用电器、厨房用品、营养品等多种日用商品,由于更优惠的价格和良好的产品品质保证已经受到消费者的认可,它将电视直销的产品从奢侈品(手表、珠宝)保健药品和医疗器械这个狭窄的范围扩大到所有的日常产品。诺亚舟、明基、好译通等知名品牌纷纷登上东方CJ的的电视直销平台。
方式四、电话销售初现端倪
2004年众厂家也纷纷向戴尔学习,采用了通过电视、报纸或其他媒体发布广告信息,再由电话进行直接销售的电话销售方式。某钨钢手表上海的销售就完全采用电话销售作为唯一销售方式。而极为巧合的是日本主要的化妆品经销商之一“DHC通信销售”公司也在04年末的上海媒体中亮相,该公司主要的销售方式正是电话订购。这也似乎预示着电话销售也将在05年迎来全新的发展阶段。
方式五、网络销售悄然兴起
看到易趣、当当网等在网络购物领域的稳步发展后,阿里巴巴旗下淘宝网掀起网上购物新一轮宣传浪潮,易趣随之加入,与其在2004年大打广告战,从电视广告、车身广告、地铁广告……全方位开战,战事激烈程度在近几年的网站推广广告战中也属罕见。不过它也向我们传递了一个重要的信息:网上销售这一销售方式越来越受到网民的重视,必然会成为商品销售渠道中的一支新生力量,目前两家正是为迎接网络销售发展高峰时刻而提前打响了霸主争夺战。
方式六、特殊渠道溪径另辟
为了减少对大卖场的依赖程度,同时保证产品销量的稳定,许多厂家把更多的精力投入到特殊销售渠道的开发上面,社区销售、学校销售、厂矿企业销售等特殊渠道的开发越来越细致深入。光明、蒙牛等乳业巨头在上海的销售明显从以前的大卖场为主转为社区销售为主,今年推出的纸箱袋装牛奶主要供应社区的牛奶专供点而且销售业绩显著,而以前这种量贩式包装的牛奶几乎只会出现在大卖场。
向舜麟,历任多家大型企业营销管理高层职务,多家企业营销管理咨询顾问,《销售与市场》《销售与管理》《财智》《商界》等权威媒体专栏作家及特约撰稿人,曾为美标卫浴、丝宝集团、金日集团、伊利集团、汇仁集团等多家企业提供服务。欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件:xiangyujin@21cn.com
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