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白酒营销之产品与渠道的突破之再突破

2007-12-24 12:25:45   报告业务: 010-65667912

         近两年来,白酒营销似乎从喧嚣之中渐渐沉寂下来,狂热而盲目的投资者逐渐减少,许多集团旗下的酒业公司成为鸡肋,几乎到了“爱与痛的边缘”。痛定思痛,然而越是简单的道理我们往往越是忽视了。
   突然想起多年前读的书,说“悟道”的人有三重境界:没有悟道的时候,见山是山,见水是水;刚悟道的时候,见山不是山,见水不是水;悟道之后,见山还是山,见水还是水!

  辩证唯物主义也说,人的认识是螺旋式上升的。很多道路仿佛都会从终点又回到起点,当然,这个起点应该上了一个台阶。

  白酒营销又何尝不是呢?

  这就是我为什么想要探讨的:白酒营销之产品与渠道的突破之再突破。

  十几年来,许多资本“把目光投向了白酒”,使一个古老的行业焕发了生机,表面上很热闹,你方唱罢我登场,一片欣欣向荣、万紫千红,其实对大多数企业来讲只是一场游戏一场梦。社会应该感谢这些企业,它们实现了一定程度上财富的重新分配,千金散尽,养活了许多像我这样的人。我心存感激。

  但对于整个市场的白酒整体消费而言,这些企业似乎没有改变什么。白酒是一个古老的产业,而且产品的同质化很严重。对于消费者来说,白酒不是新鲜事物,不可能有太多的发展空间。这也是白酒产业从产量上来看,蛋糕没有越做越大,几年来在350万吨左右徘徊的原因。

  那么,到底是什么在吸引投资者的目光呢?

  我认为,白酒行业对于投资者的吸引,不是来自于白酒这种消费品本身,或者说不是来自于白酒产业的发展空间,白酒消费早就呈现了饱和。白酒行业的真正吸引力在于:营销竞争的空间!

  “好山好水出好酒”,传统的白酒企业往往都在偏远的地区,现代营销及管理水平低下,于是,从80年代末、90年代初市场营销观念逐渐进入中国之后,白酒行业的格局渐渐打破。

  第一次白酒行业冲击波就是山东鲁酒的广告破局。

  从市场营销的4P来看,广告破局仅仅用到了4P中的第4个P的一半

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