据了解，2005年，绿色食品新认证企业1839家，产品5077个，全国有效使用绿色食品标志企业总数达到3695家，产品总数达到9728个；产品实物总量6300万吨，年销售额1030亿元，出口额16.2亿美元；环境监测的农田、草场、林地、水域面积9800万亩；绿色食品产品质量抽检合格率达98.3%，企业年检率达92%。

　　日前，中国绿色食品发展中心确定了今年绿色食品发展的目标：继续保持30%以上的发展速度，认证企业总数达到4800家，产品总数突破1.2万个，产品质量抽检合格率稳定在98%以上，企业年检率达到95%以上。有机食品保持25%的发展速度，认证企业总数突破500家，产品总数突破1500个。