蒙牛通州工厂二期工程在北京通州食品工业园区正式开工。据悉，该工厂将是目前亚洲最大的低温牛奶生产基地。蒙牛将以此大举进军中国起步较晚的酸奶和低温牛奶市场。据介绍，这一工程预计于2006年10月1日前竣工投产，工程总投资2亿元人民币，预计2008年可实现年销售收入20亿元，上缴税款1.1亿元，提供新增工作岗位300至500个，同时拉动北京周边的数万农户扩大奶牛养殖、供应优质奶源。
据了解，这个具有世界先进水平的大规模低温基地的建设，将带动起步较晚的中国酸奶和低温牛奶产业不断加大科技投入，缩短与世界先进水平之间的差距。蒙牛乳业总裁杨文俊表示，蒙牛将充分利用北京的人才和科研优势，围绕这个亚洲最大的低温牛奶生产基地，以进一步的科技开发为突破口，巩固蒙牛在酸奶和功能乳品市场的地位。
近年来，随着中国人健康意识的提高以及市场需求的快速增长，中国乳业的发展也步入快车道，而酸奶等功能乳品又是其中增长最快的一个领域，目前酸奶市场增长速度超出整体液态奶市场10％。杨文俊说，通州是华北乃至中国北方地区的物流中心，以这里为依托，蒙牛酸奶和低温牛奶将更直接、更广泛地辐射华北和中国北方市场。此次工程是蒙牛通州生产基地的二期工程，一期工程于2005年建成并投入使用，现以每天300 吨的产量直接供应北京和华北市场。二期工程建成投产后，蒙牛通州基地的产能将达到日处理鲜奶850吨，收奶、配料、储存、清洗等前处理环节全部是由电脑编程自动控制。许文
