是指总供求差额与需求总额之比。在我国总需求一般大于总供给的情况下，就是未实现的需求量占总需求量的比重。其计算公式为：
供求差率＝供给总额－需求总额/需求总额×100%
在进行社会总供求的平衡统计分析时，供求总量平衡的统计分析是主要内容之，即将总供给和总需求双方加以对比，就可以得出总供求差率和总供求差额、总供求比率、总供求平衡波动率。需要指出的是：供求差率与供求差额、供求比率都是以反映需求的经济量作为对比基准的。这种指标构造主要是为了适应我国经济运行中“需求大于供给”的基本格局而形成的。